Malzemeler
Beyaz turp
800 g
Beyaz un
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, yeşil soğan, 500 gr biber, şeker, maya, sağ
Beyaz turp dolma uygulaması 1 Beyaz turpu soyun ve küpler halinde kesin.
2 Küp küp doğranmış turpu bir blender ile küçük parçalara ayırdıktan sonra, suyu çıkarmak için biraz tuz serpin.
3 İki yeşil soğanı çivi büyüklüğünde parçalara ayırın.
4 Bir tencereye biraz biber ve yemeklik yağ koyun.
5 Turp dolgusunu sıkın ve doğranmış yeşil soğanı bir kaba koyun, turp dolgusunun üzerine acı biber yağını ve sıcakken doğranmış yeşil soğanı dökün.
6 İstiridye sosu ve şekeri dökün.
7 Basitçe iyice karıştırın, çok fazla karıştırmayın, aksi takdirde su kolayca dışarı çıkar.
8 Erişte bittikten sonra her zamanki gibi çörekler yapmaya başlayın ve daha fazla doldurabilirsiniz.
9 Bak, ekmeği böyle sıktım.
10 Sarılmış ilk büyük çöreğe bakın.
11 Topuzun başka bir grup fotoğrafını verin.
12 İlk haşlanmış çörek tenceresi çok beyaz ve tatlıdır.
13 Tek bir topuzun fotoğrafı.
14 Plaka için bir tabak daha.
15 İşte bir tane daha ve bu güzel çörekler tabağına bakın.
16 Birini kırın ve bu çöreğin dolgusuna bir bakın, ferahlatıcı ve güzel.
-
- Sütlü Tatlı Patates Turtası
-
- Ev yapımı kokulu siyah susam ezmesi
-
- Kuru Fasulye Kuzu Börek
-
- Vejetaryen köfte
-
- Yeşil biber ve patlıcan ile domuz göbeği
-
- Tofu Beyin
-
- Soslu kızarmış çift tel
-
- Taze Soğanlı Kızarmış Karides
-
- Ev yapımı domates sosu
-
- Kavak dal nektarı
-
- Kuzu ve beyaz turp köfte
-
- Vejetaryen doldurulmuş çörekler
