Açıkçası, bir patlıcan parçası, bu yüzden balık gibi olmalı, bu da beceri gerektiriyor. Dürüst olmak gerekirse, balık kokusu genellikle kolay anlaşılmaz ve hem tuzlu, hem tatlı, hem ekşi hem de baharatlıdır.İyi bir tat almak için birkaç deneme daha gerekir. Uzun patlıcan ihale 3 adet Yeşil ve kırmızı acı biber Her biri 1 Sarımsak 5 yaprak havuç 1 Arpacık soğanı 1/2 parça zencefil 1 parça Sebze yağı Doğru miktar Doubanjiang 2 yemek kaşığı ketçap 1 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı sirke 1 yemek kaşığı tuz 1/3 çay kaşığı Şeker 1 tatlı kaşığı Mantar özü 1/4 çay kaşığı
Havuçları yıkayın ve elmas şeklinde dilimler halinde kesin; yeşil ve kırmızı acı biberleri yıkayın, sapları, tohumları çıkarın ve dilimlere doğrayın; yeşil soğanları yıkayın ve kıyın; zencefili soyun, yıkayın ve kıyın.
Uzun körpe patlıcanı yıkayın ve şeritler halinde kesin.
Patlıcan şeritlerini elektrikli bir tavada hafif sarı olana kadar kızartın.
Tencereden yağı dökün,% 50 ateşte ısıtın, kıyılmış zencefil ve sarımsak dilimleri ilave edip soteleyin.
Baharatlı bir aroma ortaya çıkarmak için doğranmış yeşil soğanları ve doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin.
Havuç dilimlerini ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.
Sırayla fasulye ezmesi, hafif soya sosu ve domates sosu ekleyip karıştırarak kavurun, kuru bir tavaya biraz su ekledikten sonra şeker, sirke ve mantarları ekleyin.
Kızartılmış patlıcan şeritlerini içine dökün ve tavadan çıkana kadar 1-2 dakika pişirin.
-
- Tatlı ve ekşi balık aromalı domuz eti
-
- Tavada kızartılmış fermente soya peyniri ve Anhui balığı
-
- Yuxiang Tofu
-
- Çin Restoranı 3 Balık Kokulu Patlıcan Tenceresi
-
- Yuxiang Domuz
-
- Üç Kap Tavuk Güveç
-
- Ton balıklı bibimbap lezzetli ve yapımı kolay! @bad lulu'nun teras yemek ışığı
-
- Moo Yuxiang ile patlıcan
-
- Yuxiang Pork Original Edition
-
- Pirinçten daha az yağlı balık aromalı patlıcan
-
- Tatlı ve Baharatlı Domuz Eti Kıyılmış-Burrito Kabuğu Versiyonu (Balık aromalı Domuz Tembel Yöntemi) "Eğlenceli Tortilla"
-
- Yengeç Dolması Portakal Dört Mevsim Güney Şarkısının Ünlü Yemeklerinin FüzyonuUzun görüşlü manzara
