Yaz Yemeği-Kerevit - Yemeği
İki kat kerevit, fırçalayın ve temizleyin, kafasını kesin ve bağırsakları çıkarın
Daha fazla yağ koyun, kereviti kerevit kırmızı olana kadar kızartın, kullanım için bir kenara koyun (doğrudan kızartma daha iyidir)
Bol sarımsak, zencefil, defne yaprağı, yıldız anason, anason, Çin biberi, kuru kırmızı biber, küçük kırmızı biber, yeşil soğan hazırlayın, küçük hindistan cevizi ekleyin, tavada kısık ateşte kavurun, fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı olana kadar kızartın sıvı yağ
Kereviti, tuzu, hafif soya sosunu dökün, tadına bakmak için kızartmaya devam edin, ardından bir şişe bira dökün, kereviti daldırmak için uygun su ekleyin, uygun miktarda koyu soya sosu ve on üç baharat ekleyin (perilla yaprakları kişisel tercihinize göre konulup konulamaz) , Küçük kırmızı biber ve yeşil biberler kaynatılır
On dakika kaynattıktan sonra yüksek ateşe getirin, uygun miktarda şeker ekleyin ve suyunu toplamak için karıştırın. Dangdang, lezzetli bir yaz gecesi kereviti tamamlandı.
