En sevdiğiniz ördek ürünlerini hazırlayın, tüm parçaları geniş ve baharat: 15 gram biber, 60 gram kaya şekeri, 1 parça tarçın, 4 parça defne yaprağı, 70 gram pişirme şarabı, 40 gram hafif soya sosu, 40 gram soya sosu ve 25 gram kuru biber Gram
Tadı kolaylaştırmak için kurutulmuş biberi kesin
Ördekleri yıkadıktan sonra soğuk su altında bir tencerede suyu haşlayın ve akan suyu buğulayın.
Beyazlatılmış ördeği doğrudan tencereye koyun, 70 gram pişirme şarabı, 40 gram hafif soya sosu ve 40 gram soya sosu koyun.
Sonra bütün baharatları koyun ve küçük bir kaşık tuz koyun
Ördek için neredeyse hiç sıcak su dökmeyin, üzerini örtün ve kısık ateşte pişirin, ördeği daha da lezzetli hale getirmek için sık sık ortasına çevirmeyi unutmayın.
Çorba koyulaşır ve tencereden suyu toplamak için kapağı açabilirsiniz.
Şimdi bir şişe soğuk bira daha içelim ~