Yılbaşı ve tatillerde ve hafta sonlarında ailemin aile yemeklerinde mutlaka görülmesi gereken bir yer. Küçük bebekler ayrıca shiitake mantarlı ve kıymalı buharda pişirilmiş bıldırcın yumurtasına bayı - Yemeği
Bu yemek aile mutluluğunu simgeliyor! toplanmak! Güçlü sevgi! Tarif görece basit, lezzetli ve lezzetli, sofralarımda sıkça görülen yemeklerden biri ve tabi ki bayramların olmazsa olmazı. Domuz eti (genellikle 20 gram yağın 80 gram yağsız veya 3/7 gramına oranını kullanırım) 100 gram Kurutulmuş shiitake mantarları 4 çiçek Bıldırcın yumurtası (yerine 2 ~ 3 yumurta kullanılabilir) 6 ~ 8 tuz bir miktar soya sosu bir miktar
Kurutulmuş mantarları yıkayın ve ılık suya batırın, suyu sıkın.
Domuz etini kıydıktan sonra, doğranmış shiitake mantarlarını ekleyin, iyice doğrayın, damak tadına göre tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
Düz bir tabağa koyun, karşılık gelen küçük çukurları yumurta sayısına göre eşit olarak dağıtmak için küçük bir kaşık kullanın ve bıldırcın yumurtasını vurun.
Bir su kabını kaynatın, orta ateşte 10 dakika buharda pişirin, kapağı açın ve küçük bir kaşıkla eşit şekilde biraz soya sosu dökün ve yarım dakika buharda pişirin.
Küçük bebek herkesle paylaşmak için gelir, her kaşık dolusu yumurta, et ve altın içerir , güçlü sevgi! anlamlarla dolu! Süper lezzetli!
