g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Havuç ve pleurotus eryngii'yi şeritler halinde kesin. Sarımsak küplerini kesin ve bir kenara koyun. Çocuklarım sarımsak granülü yemeyi sevmez, bu yüzden onları yemek yerken seçmesi kolay olan büyük parçalara böldüm.

Kızartma tavasını alın, sarımsak parçacıkları ekleyin ve soteleyin.

Eryngii mantarlarını ve havuçları bir tavada karıştırın ve Microsoft'a kadar karıştırarak kızartın.

Bir kaşık soya sosu ve istiridye sosu ekleyin ve kızartmaya devam edin. Soya sosu ve istiridye sosu tamamen tuzlu, bu yüzden tuz eklemedim, tadı ağırsa biraz da ekleyebilirsiniz. Başka hiçbir malzeme eklenmez ve tadı zaten çok lezzetli.

Eryngii mantarları yumuşayınca üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin ve pişirebilirsiniz. Lezzetli. Bu yemek yemek bitmeden gitti.