Fasulye ezmeli çörekler nasıl yapılır 1 Maya + sütü eritin, hamuru ekleyin ve biraz pürüzsüz bir hamur oluşturun;
2 Taze tutma filmini kapatın ve iki kat daha büyük olana kadar oda sıcaklığında fermente edin (parmaklarınızı unla hamurun içine daldırın, küçük delikler küçülmez);
3 Mayalanmış hamuru çıkarın ve pürüzsüz olana kadar yoğurun (yapışmasını önlemek için kesme tahtasına un serpilir);
4 Yoğurulmuş hamuru 12 porsiyona bölün ve tek tek yuvarlayın;
5 Fasulye ezmesi eşit olarak 12 porsiyona bölünür, yuvarlanır (ben hazır, çok fazla su alırım, kendiniz yapabilirsiniz);
6 Bir parça hamur alın, açın ve fasulye ezmesi dolgusunu koyun;
7 Beğendiğiniz şekle sarın;
8 Tüm fasulye ezmesini tek tek sarın ve iki kat büyük olana kadar bir tencerede fermente edin;
9 Soğuk suyla tencereye (suyu doğrudan kaynatıp servis edebilirsiniz), kaynattıktan sonra 15 dakika buharda pişirin (süre fasulye ezmesi torbasının boyutuna bağlıdır).
