Malzemeler
domuz eti
500 g
Dikenli tomurcuk
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, toz biber, yeşil soğan, zencefil
Yabani sebzelerle doldurulmuş domuz çöreği uygulaması 1 Dikenli tomurcukları seçin ve yıkayın.
2 Bir tencerede suyu kaynatın, dikenli tomurcukları ilave ederek suyu beyazlatın.
3 Soğuk suyu soğuk su kabından boşaltın.
4 Kullanım için suyu çıkarın ve sıkın.
5 Domuz dolgusuna su ekledikten sonra iyice karıştırın, arpacık soğanı, zencefil, toz biber, rafine tuz, soya sosu, monosodyum glutamat ve bitkisel yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Dikenli tomurcukları doğrayın ve domuz dolgusuna ekleyin.
7 Eşit şekilde karıştırın, doldurulmuş bir topuz haline gelsin.
8 Erişteleri önceden karıştırın ve dibi bal peteği olana kadar mayalayın.
9 Hamuru uzun bir şerit halinde yoğurun ve küçük bir iksir haline getirin.
10 Küçük tabletleri düzleştirin ve küçük yuvarlak kekler halinde yuvarlayın.
11 Çörek dolgusunu küçük yuvarlak pastanın ortasına koyun.
12 Yan taraftan sıkıştırın.
13 Bao Cheng Baozi
14 Tümünü paketle
15 Bir tencereye su koyun, çörekleri koyun ve kaynattıktan sonra 20 dakika buharda pişirin.
16 Buharda pişirilmiş çörekler hazır.
-
- Domuz ipi
-
- Arktik Karides ve Yumurta ile Tavada Kızartılmış Hazır Erişte - Yeni Bir Hazır Erişte Tarzı
-
- Yağlı bağırsak
-
- Küçük kızarmış marul
-
- Balık Soslu Kızarmış Domuz Yüreği
-
- Karlı Ay Pastası (Mangolu Peynir Dolgulu)
-
- Kabaklı kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Mavi fasulye ile kızarmış domuz kalbi
-
- Frenk Soğanlı Izgara Nehir Crucian
-
- Mor tatlı patates bal ekmeği uygulaması
-
- Beyaz yeşim dolması et
-
- Tuzlu Fırında Kıyılmış Tavuk
