g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

300 gram

Toprak yumurtaları

1 parça

bal

45 g

tuz

3g

Süt

150 g

Tereyağı

30 g

Maya

3g

Aksesuarlar buharda pişirilmiş mor patates püresi 100g tereyağı 20g şeker 20g

Mor tatlı patates ballı ekmek nasıl yapılır 1 Saf mor tatlı patatesi yapışmaz bir tavaya koyun, tereyağı ve şeker ekleyin ve dolana kadar kısık ateşte karıştırın

2 Tereyağı hariç ana malzemede bulunan malzemeleri şehriye kovasına önce sıvıyı sonra tozu koyacak şekilde koyun.

3 Ekmek yapımına başlamak için tek tıklama

415 dakika sonra tereyağı ekleyin

5 Hamuru ilk fermantasyondan sonra çıkarıp havalandırın ve 3 tura bölün.

6 Bir hamur alın ve oklava ile uzun bir şerit halinde yuvarlayın, mor patatesin üçte birini eşit şekilde Yukarıda

7 Yukarıdan aşağıya yuvarlayın

8 ekmek kovasında düzenlenmiş

9 Fermantasyondan sonra mayalanmaya ve kızartmaya devam edin

10 Zaman doldu, bitti ~ Ekmek kovasını çıkarın, ekmeği dökün ve ızgarada soğumaya bırakın

Tuzlu Fırında Kıyılmış Tavuk

Lahana ile Çırpılmış Yumurta

Kızarmış kanatlar

Zencefil ve maydanoz ile tavada kızartılmış domuz kalbi

Süslü Meyveli Simit

Huangqi domuz kalp çorbası

Beyaz turp ve istiridye çorbası

Baharatlı Tavuk Baget Rulo

Buharda Kurutulmuş Turplu Kızarmış Domuz Eti

Ev yapımı kızarmış domuz eti

Pastırmalı Peynirli Rulo

Havuçlu kızarmış domuz kalbi