Karidesler
10
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 3 diş, zencefil, yeşil soğan, renkli biber, şeker, biber, su, Sarımsaklı buharda pişirilmiş karides uygulaması 1 Sarımsak soslu buharda pişirilmiş karidesler için malzemeler --- karidesler. 2 Karidesleri çıkarın. 3 Ardından balık bezlerini çıkarın, kum torbasını boynunuzdan bir kürdan ile alıp temizleyin. 4 Biraz rendelenmiş yeşil soğan ve biberi kesmek için serbest zaman kullanın, suya batırın ve bir tabağa koyun. 5 Sonra karidesleri bir çorba kasesine veya derin bir tabağa koyun, zencefili küçük parçalar halinde ıslatın, suyu karides tabağına dökün ve zencefil dilimlerini ortasına koyun. 6 Sonra çorba tabağını buharlı tencereye koyun. Buharlamadan yaklaşık 6-10 dakika sonra. 7 Beklerken sosu yapalım, sıcakken wok'a bitkisel yağ ekleyelim, wok soğuk yağına kıyılmış sarımsak ve kıyılmış zencefil ekleyip kısık ateşte kavuralım. 8 Sarımsak hafif sarımsı olunca tuz, şeker ve biraz karabiber ekleyin. 9 Buharda pişirilmiş karidesler tencere dışında. 10 Karidesleri başka bir tabağa koyun, ortasına yeşil soğan ve biber parçalarını koyun ve sarımsak sosu yan tarafa koyun.