Soğuk Salatalı Rendelenmiş Patlıcan - Yemeği

Malzemeler

patlıcan

300 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, susam yağı, kurutulmuş biber erişte

Soğuk sosu ile patlıcan rendesi yöntemi 1 Uygun miktarda patlıcan hazırlayın çünkü patlıcan kabuğu biraz bozuk ve buruşuk, ben de derisini çıkardım

2 Sonra uzun şeridi elle yırtın

3 Plakayı tencereye koyun ve yaklaşık 10 dakika buharda pişirin

4 Sarımsağı böyle kesin

5 Patlıcan buharda pişirildikten sonra doğranmış sarımsağı ekleyin

6 Kurutulmuş biber erişte ve tuz ekleyin

7 Son olarak uygun miktarda sirke ekleyin

8 Tencerede yağı ısıtın, sarımsak ve kırmızı biberi kızgın yağa

9 Son olarak, biraz susam yağı ekleyin, soğutun ve yiyebilirsiniz.

Soğukla Rendelenmiş Baharatlı Tavuk
önceki
Elma Sirkesinde Çıtır Turp Turşusu
Sonraki
ay çöreği
Mantarlı kızarmış mantar
Mantarlı Haşlanmış Tavuk
Yoğun Sütlü Tost
Pigtail çörek
Soğuk mezeler
Tatlı kokulu osmanthus pilavı köfte
Yuba mantarla karışık
Kaya Şekeri Tavuk Kanadı
Kızarmış balık kekleri tavada
Kivi Balı Şifon
Kasda küçük yemek çantası
To Top