Beyaz turp
500 g
elma sirkesi
200 ml
Aksesuar 2 adet yeşil biber 2 kaşık tuz Elma sirkesi ile ekşi ve gevrek turp turşusu uygulaması 1 Beyaz bir turpu bir kenara koyun. 2 İki adet yeşil pul biber Baharatlı yemek seviyorsanız küçük kırmızı pul biber koyun. 3 Bir şişe elma sirkesi. 4 Turpları soyun ve 3 cm'lik parçalar halinde kesin. 5 Kesilmiş turpları bir leğene koyun ve bir kat tuz serpin. 6 Bir turp turşusunu kısa bir süre için sallarken, bol miktarda su açığa çıkacaktır. 7 Turptaki suyu boşaltın ve turpları sade suyla durulayın. 8 Yeşil biberleri doğrayıp kenara koyun. 9 Kesilmiş biberleri beyaz turp şeritlerine koyun. 10 Bir şişe elma sirkesi dökün. 11 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra, taze saklama kutusuna koyun ve buzdolabına koyun ve bir gece ve gündüz buzdolabında saklayın.