Brokoli kaynatılır ve diğer malzemeler kullanıma hazır hale gelir.
Tavaya yağ eklemeden somonu koyun.
Somonu yağ eriyene kadar kızartın, ardından havuç ve mısır ekleyin ve pişene kadar karıştırın.
Sonra pirinci ekleyip iyice karıştırın ve ayağa kalkın.
Brokoli ve rosto peynir ile birlikte kapta servis edin.
Fırını 5 dakika önceden ısıtın, fırına koyun ve yaklaşık 3-5 dakika 180-150 kadar ısıtın Peynir biraz altın sarısı rengine döner, tencereyi soğumaya bırakın ve servis yapın.