1. Patatesleri doğrayın, kırmızı biberi şeritler halinde kesin ve bir kenara koyun
2. Tencereye fıstık yağı ekleyin, yağ sıcakken rendelenmiş patates ve kırmızı biber dökün
3. 15 dakika kızarttıktan sonra sirke, tuz ekleyin ve iyice kızartın
4. Tabağı servis edin