Ev yapımı domuz dilimleri - Yemeği
1. Garnitürleri yıkayın ve kaldırın
2. Domuz eti dilimleri
3. Pişirme şarabı, tuz, mısır nişastası, soya sosu, bitkisel yağ ve yumurta akını ekleyin. Terbiye etmek
4. Tavayı yağsız ısıtın. Kurutulmuş kırmızı biber ve biberi ekleyin, karıştırın. Sote
5. Shengqi, serbest bırakılmasını bekle
6. İnce doğranmış sarımsak, zencefil
7. Tencerede yağı ısıtın, fasulye ezmesini, kıyılmış sarımsağı ve kıyılmış zencefili ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin
8. Tencereye soğuk su ve tuz koyun.
9. Yan yemekleri haşlayın
10. Pişmiş çorba, servis tabağı (marul, sıcak kurutulmuş erişte, fasulye filizi, enoki mantarı)
11. Yağsız et ekleyin ve pişirin
12. Yan yemeklerle birlikte bir kaseye koyun ve servis yapın
13. Çorbayı bir kaseye koyun, ardından sotelenmiş kuru kırmızı biber, biber, soğan, kıyılmış sarımsak ve kıyılmış zencefili ekleyin.
14. Yağı başka bir tencerede ısıtın ve kızgın yağı kurutulmuş biber ve biberlerin üzerine dökün.
15. Hizmet
