Kızarmış domuz budu - Yemeği
Domuz budu 1 kuru fasulye, doğru miktarda mantar, doğru miktarda yiyecek, kuru patates
1. Kurutulmuş sebzeleri sekiz saat önceden ılık suda bekletin
2. Domuz bacağının derisini bir meşale ile eşit şekilde yakın, temizleyin ve pala ile doğrayın.
3. Bir çorba tenceresine bacak etini alın ve içine koyun, bir seferde yeterince su ekleyin, ocağı çevir Yavaş yavaş pişirin.
4. Kurutulmuş sebzeleri yaklaşık bir saat güveçte koyun ve bir saat daha haşlayın.
5. Pekala, keyfini çıkarabilirsiniz
6. Başka bir kase yosun haşlanmış domuz budu
Havuç Çorbası
Sonraki
