Boynuzlu kavun
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sirke, domuz eti, yeşil soğan Kabak dilimleri ile tavada kızartılmış domuz eti 1 İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın. 2 Köşe kavunu yıkadıktan sonra iki parçaya bölün ve ardından bir kaşıkla eti çıkarın. 3 Sonra köşe kavun dilimlerini daha sonra kullanmak üzere bir tabağa kesin. 4 Domuz etini küçük şeritler halinde kesin ve bir tabağa servis edin. 5 Yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlara kesin. 6 Uygun miktarda alt yağı tencereye ekleyin ve kaynatın. 7 Yağ kaynadıktan sonra doğranmış yeşil soğanı tencereye alıp soteleyin. 8 Tekrar domuz eti ekleyin ve kavurun. 9 Uygun miktarda biber eriştesi ekleyin ve kavurun. 10 Köşe kavun dilimlerini tencereye koyun. 11 Uygun miktarda sirke ekleyin ve birkaç dakika karıştırın. 12 Uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 13 Lezzeti artırmak için daha fazla istiridye sosu ekleyin. 14 Eşit şekilde kızartıldıktan sonra tavadan çıkarılıp tabağa yerleştirilebilir.