un
200 g
Mısır unu
100 gram
Bahar pastası
2 yaprak
Arpacık soğanı
1
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar Siyah susam, tuz, tatlı şehriye sosu, marul, jambon, 2 havuç Çıtır krep nasıl yapılır 1 Marulu yıkayın, havuçları doğrayın, haşlayın ve şeritler halinde kesin. 2 Derin yağda kızartılmış bahar krep kabuğu 3 Derin yağda kızartılmış bahar kek kabuğu, çabucak çıkarın, yapıştırması kolaydır 4 Un ve mısır unu 2: 1 ayarlamak için su ve uygun miktarda tuz ekleyin, elektrikli fırın tepsisini açın, uygun miktarda yağı dökün, hamuru elektrikli fırın tepsisine dökün, bambu yusufçukla yayın 5 Hamur rengi değiştiğinde bir yumurta çırpın 6 Üzerine susam ve doğranmış yeşil soğan serpin 7 Yumurta pişince ters çevirin, tatlı erişte sosuna dokunun, marul, rendelenmiş turp, kızartılmış jambon, gevrek, 8 Sonra sarın ve yemeye hazır olun