un
560 g
domuz yağı
120 g
Aksesuarlar 240g ayçiçek yağı 60g siyah susam 20g badem 90g şeker kış kavunu 80g kabak çekirdeği 120g gül sosu 20g beyaz susam tohumları 60g beyaz şeker 130g su 160g çam fıstığı 30g pişmiş yapışkan pirinç unu 200g kurutulmuş kızılcık 60g sıcak su 160g Su tarzı beş cevizli ay kekleri nasıl yapılır 1 Tüm çiğ kuruyemişler ve siyah-beyaz susam tohumları sotelenir ve kıyılır. Kurutulmuş kızılcıklar ve kış kavun çorbası da doğranır. Pişmiş yapışkan pirinç unu, yağ, gül ezmesi, sıcak su ve şeker hazırlayın 2 Önce yemeği karıştırın, ardından şekeri, yağı, gül sosunu, suyu dökün ve iyice karıştırın, ardından pişmiş yapışkan pirinç ununu ekleyin ve iyice karıştırın 3 Her birini yaklaşık 24 grama bölün ve daha sonra kullanmak üzere yuvarlayın 4 Su ve yağlı cilt malzemeleri; 400 gr un, 160 gr sıcak su, 10 gr şeker, 120 gr domuz yağı 5 hamur işi malzemeleri; 360 gram un, 180 gram yağ 6 Su ve yağlı cilt; una tuz ekleyin ve iyice karıştırın, ardından domuz yağı unun içine dökün, el ile eşit şekilde yoğurun, ardından ılık su dökün ve eşit şekilde ovalayın, streç film ile sarın ve 15 dakika bekletin Kısa hamur işi; un ve yağı karıştırın, sonra bir kenara koyun 7 Bundan sonra, su ve yağlı kabuğunu her biri yaklaşık 24 gram olmak üzere toplam 25'e bölün ve ardından kurabiyeyi 25 parçaya bölün. 81 su ve yağlı deri hamuru alıp sıkın, hamur hamurunu su ve yağlı deri hamurunun üzerine koyun, sarın ve tamamen sarılıncaya kadar yüzü aşağı bakacak şekilde 9 Sonra oval bir şekle dönüştürmek için bir oklava kullanın 10 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın 11 Dik olarak yerleştirin ve ince bir şekle dönüştürün 12 Yuvarladıktan sonra streç filmle örtün ve 15 dakika bekletin 13 Bir top alın, açın ve somun dolgusunu ekleyin 14 Bir hamur tatlısı gibi kapatın 15 Ağzı aşağı indirin ve her şey bitene kadar pişirme kabına koyun ve ardından hafifçe bastırın (fırını 200 derecede önceden ısıtın) 16 Önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun, 25 dakika pişirin ve sonra dışarı 17 Süper lezzetli 18 Pack daha iyi