Nehir midyesi
1 parça
Yumurta
1 parça
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Midye yumurtası çorbası nasıl yapılır 1 Midye çamuru birkaç gün sonra yıkanır. 2 İçerideki eti çıkarın 3 Tencerede sıcak su 4 Su kaynarken midye etini koyun 5 Sonra karıştırın, tencere tekrar kaynar 6 Çırpılmış bir yumurta dökün, frangipani'yi dökün 7 Biraz sirke ve susam yağı dökün ve servis edin