Malzemeler
Küçük beyaz balık
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, biber, tuz ve karabiber, nişasta ve
Küçük beyaz şeritler nasıl derin kızartılır1 Küçük beyaz şeritlerin pullarını, yanaklarını ve iç organlarını çıkarın ve yıkayın
2 Zencefil ve yeşil soğanı yıkayın ve dilimlere ayırın
3 küçük beyaz şerit, arpacık soğanı, zencefil, tuz, şarap ve karabiberle 30 dakika marine edin
4 Nişasta ile iyice karıştırın
5 Kızartma kabuğu düşük sıcaklıktaki yağda katılaşır, çıkarın ve yağ sıcaklığının yükselmesine izin verin, ardından beyaz şeritler gevrek olana kadar yeniden kızartın
6 Servis yapın, tuz ve karabiber serpin
-
- Fasulye Filizi ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Kıymalı buharda pişirilmiş lif kabağı
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Ciğeri
-
- Basit deniz yosunu pirinci
-
- Kızarmış hardallı marul
-
- Kızarmış yapışkan pirinç topları
-
- Mor Tatlı Patates Kek
-
- Buğulanmış tüylü yengeçler
-
- Soğanlı tavada kızartılmış tavuk but
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte Çorbası
-
- Havuçlu Karışık Sebzeli Kek
-
- Susamlı Tavuk
