Mor Patates Püresi
250 g
un
250 g
Aksesuarlar Beyaz şeker 45g maya 5g su 300g kuru üzüm uygun miktarda kırmızı hurma yarısı Mor tatlı patates keki nasıl yapılır 1 Önce mor tatlı patatesi soyun ve küçük parçalar halinde kesin ve mikrodalgada buharda pişirin. 2 Mor tatlı patatesi bir püre haline getirmek için bir kaşık kullanın, blendere su ve şeker ekleyin ve karıştırın Blender yoksa, mor tatlı patates o kadar hassas değildir. 3 Mayayı ekleyin ve iyice karıştırın 4 Mor patates püresine un ekleyin ve bir hamur haline getirin 5 Kolay kalıptan çıkarmak için hamuru yağlanmış kağıtla bir leğene koyun. Hamurun iki katına çıkmasına izin verin. 6 Kuru üzümleri ve yarıya çekirdeksiz kırmızı hurmaları yüzeye yayın 7 Soğuk suyla bir tencerede suyu orta ateşte çevirip yaklaşık 25 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 3 dakika pişirin.