1. Önce tostun dört kenarını kesin
2. Tereyağı, esmer şeker ve tarçını bir kaseye koyun. Su üzerinde eşit olarak karıştırın.
3. Tarçın sosunu kesilmiş tostun üzerine eşit şekilde yayın ve rulo haline getirin.
4. Yumurtaları bir kaseye koyun ve iyice karıştırın
5. Tost rulosunu yumurta sıvısına eşit şekilde daldırmak için bir klips kullanın
6. Tavaya biraz mısır yağı dökün
7. Tarçınlı ruloları altın sarısı olana kadar kızartın
8. Plakayı çıkarın ve takın