Bahar Bambu Ördek Çorbası Çekiyor - Yemeği
"Bahar bambu filizleri hafif ve taze bir tada sahiptir ve besinler açısından zengindir. Bol su, zengin bitki proteini, kalsiyum, fosfor, demir ve diğer temel besin maddeleri ve eser elementler, özellikle yüksek selüloz içeriği içerir. Düzenli yemek yemeye yardımcı olur Kabızlığı sindirme ve önleme işlevi. Yani bahar bambu filizleri yüksek proteinli, az yağlı, düşük nişastalı ve daha fazla ham lif içeren besleyici besinler. " Malzemeler
- Bahar bambu çekimleri Yaklaşık 500g
- ördek Yarım (bir buçuk)
- Zencefil Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Bahar bambu filizleri işlenir ve yaklaşık bir santimetre kalınlığında kesilir, ördek yıkanır ve zencefil şeritler veya dilimler halinde kesilir!
-
2 Tavaya uygun miktarda yağ koyun ve zencefili soteleyin.
-
3 Daha sonra ördeği tencereye koyun, uygun miktarda tuz koyun ve biraz altın sarısı olana kadar kızartın.
-
4 Düdüklü tencere hazırlayın, ördek etini ve bahar bambu filizlerini tencereye koyun (tencereye yağı koymayın, çorba çok yağlı olacaktır), uygun miktarda su koyun ve kişisel zevkinize göre tuz ekleyin.
-
5 Tencerenin kapağını kapatın ve yarım saat kadar bastırın, ardından içmeye hazır şekilde tencereden biraz tavuk esansı koyun.
İpuçları
Malzemeleri iki kişi için alıyorum, ailede daha çok insan varsa, daha çok malzeme olur. Çorba, haşlamadan önce tuz eklediğinizden emin olun, böylece haşlanmış ördek ve bahar bambu filizlerinin tadına baksın. Domuz İpi Salata Suşi
önceki
