Frenk soğanı
100 gram
Soya peyniri
100 gram
kırmızı biber
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu İstiridye soslu pırasa ile karıştırılarak kızartılmış soya peyniri 1 Pırasanın köklerini çıkarın ve yıkayın 2 bölümlere ayırın 3 tofu kabuğu, bölümler halinde kesilmiş 4 adet kıyılmış kırmızı biber 5 Bir tencerede suyu kaynatın, soya peyniri ekleyin ve yarım dakika haşlayın, suyu alın ve boşaltın 6 Yağı bir tencerede ısıtın, tofu kabuğu ekleyin ve hızla kızartın 7 Kırmızı biber parçalarını ekleyin ve kavurun 8 Frenk soğanı ekleyin ve hızla kızartın 9 Uygun tuzu ekleyin 10 İstiridye sosu ekleyin 11 Tavadan eşit şekilde kızartın