Büyük patatesler
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, jambon, mantar, havuç, yumurta, yumurta Karabiber patates krep nasıl pişirilir 1 Patatesleri dilimleyin ve buharda pişirin 2 Buharda pişirilmiş patates bir kaşıkla püre haline getirilir 3 Kıyılmış shiitake mantarı, soğan, havuç ve jambon 4 Kıyılmış sebzeli jambon sosisini bir yumurta ve patates püresi ile karıştırın, tuz ve karabiberle baharatlayın 5 Tavaya az miktarda yağ sürün ve kalıbın içini yağlayın. Tencereye bir kalıp koyun ve ısıtın 6 Karışık patates püresini bir kaşıkla kalıba kazın ve kokulu olana kadar kızartın. 7 Altını kızartın ve ters çevirin, örtmeye devam edin 8 Kızarttıktan sonra biraz soğumaya bırakın ve üzerine salata sosu sıkın