Frenk soğanı
100 gram
Yumurta
5
1 yemek kaşığı tuz, 0.25 yemek kaşığı MSG, 50 ml fıstık yağı takviyesi Pırasalı omlet uygulaması 1 Pırasayı doğrayın ve kenara koyun. 2 Beş yumurtayı çırpın. 3 Uygun miktarda tuz ekleyin. 4 Biraz tavuk özü ekleyin. 5 Uygun miktarda fıstık yağı ekleyin. 6 Yumurtaları ve frenk soğanı eşit şekilde karıştırın. 7 Homojen bir yumurta sıvısı ile karıştırın ve kenara koyun. 8 Tencerede kızgın yağı çırpılmış yumurta karışımına dökün. 9 Düşük ateşe çevirin ve ters çevirmeden önce bir tarafın katılaşmasını bekleyin. 10 Her iki tarafı da kızartılıp renklendirildiğinde pişirilir.