Malzemeler
Yağsız et
50 gram
Tatlı ve gevrek mısır
100 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, su, nişasta, yeşil soğan, zencefil, karabiber, taze sebzeler, yeşil soğan
Kıymalı mısır yumurta çorbası uygulaması 1 Mısır tanelerini alıp yıkayın ve bir tencerede kaynar suda bir dakika haşlayın.
2 Yağsız eti kıyma şeklinde doğrayın, yeşil soğanı dilimlere ayırın ve daha sonra kullanmak üzere zencefili dilimleyin.
3 Yumurtaları bir kasede çırpın ve iyice karıştırın.
4 Tavaya az miktarda yağ dökün, ısıtın, aromayı kızartmak için yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve ardından kıyma ekleyin ve gevşetmek için kızartın.
5 Büyük bir kapta su dökün ve kaynatın, köpüğü alın ve beş dakika pişirin.
6 Mısır tanelerini ekleyin ve iki dakika pişirin.
7 Tadı ayarlamak için tuz, karabiber ve sebzeleri ekleyin.
8 Gorgonu su nişastasıyla koyulaştırın ve yavaşça yumurta çiçeğini dökün, kaynatmak için itin ve ocağı kapatın. Bir kaseye koyun ve biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Kızarmış turp
-
- Jambonlu ve Yumurtalı Kurabiye
-
- Vida tozu
-
- Şekerli Portakal Kabuğu
-
- Tuzlu Yumurta Sarısı Kavrulmuş Pirinç
-
- Sütlü muzlu kek
-
- Yasemin Taze Lotus Bal Soslu Lotus Kökü
-
- Patates kekleri
-
- Domates Soslu Çıtır Domuz Eti
-
- Pastırmalı Peynirli Ekmek
-
- Misket Limonu Aromalı Uskumru
-
- Kızarmış Guato
