g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Maş Fasulyesi Ezmesi - Yemeği

"Aslında evde maş fasulyesi kekleri yapmak çok kolay. Beladan kurtulmak istiyorsanız, çevrimiçi olarak bir torba soyulmuş maş fasulyesi satın alın, onları bir baloncuğa batırın ve yıkayın ve tıpkı pişirir gibi elektrikli pirinç ocakta pişirin. Biraz şeker ekleyin, yemeklik yağ ile karıştırın, ardından doğrama tahtasına koyun, kare şeklinde düzenleyin ve yemek için bıçakla parçalara ayırın.Güzel bir şekilden hoşlanıyorsanız maş fasulyesi keki için özel bir kalıp satın alabilir veya benim gibi hazır kalıpları kullanabilirsiniz. Ay keki kalıbı preslenir ve maş fasulyesi keki dışarıda satılan yassı küplerden çok daha güzeldir. Kendi yaptığım maş fasulyeli kek gerçek malzemelerden yapılmıştır ve hiçbir katkı maddesi içermez. Yağlı yemek istemiyorum, bu yüzden geleneksel susam yağını bırakıp mısır yağına geçiyorum, aynı zamanda tadı daha zengin, besleyici ve lezzetli kılmak için biraz tereyağı ve maş fasulyesi ezmesi ekledim. Ellerimi yıkarken, tek nefeste 3 yuan yiyen ama "Tatlı ve yağlı değil, lezzetli ve yine de yemek istiyorum." Dedi. Hayır, tatması için anneme, kardeşlerime de vermeliyim; oybirliğiyle beni övdüler: Yaptığım maş fasulyeli kek narin ve pürüzsüz, tatlılık doğru, birkaç parça daha yemek yağlı gelmiyor, gerçekten iyi . İşte başka bir öneri: soğutmadan sonra tadı daha güzel ~~ " Malzemeler

Tereyağı 30 g
Mısır yağı 35 gram
Beyaz şeker 100 gram
Soyulmuş maş fasulyesi 350 gram

Aksesuarlar

Pişmiş yağ bir miktar

Tatlılık Damak zevki
pişirmek Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın, maş fasulyesi, sorunlardan tasarruf etmek için çevrimiçi olarak satın alınan soyulmuş maş fasulyesidir.
2 Soyulmuş maş fasulyelerini önceden 6 saatten fazla ıslatın, elle bükülene kadar ıslatın ve kolayca dağılabilir.
3 Yıkadıktan sonra pirinç tenceresine dökün ve su miktarını bir parmak fasulyeli erişte ile karıştırmayın.
4 Ardından kapağı kapatın ve standart düğmeye basın.
5 Üst kapağı açmanın ve görmek için iç tencereyi çıkarmanın zamanı geldi: maş fasulyeleri haşlanmış ve çiçek açmış ve sonra beyaz şekeri sıcakken dökün.
6 Sonra bir pirinç kepçesi kullanarak maş fasulyesi ezmesine dönüşene kadar tekrar tekrar yuvarlayın.
7 Bir elek alın ve öğütülmüş maş fasulyesi ezmesini yapışmaz bir tavaya eleyin; tüm işlem uzun zaman alır, bu yüzden sabırlı olun.
8 Tencereye tereyağı ve mısır yağını dökün, orta ve kısık ateşte açın ve sürekli karıştırmak için bir spatula kullanın.
9 Yağ ve maş fasulyesi püresi tamamen karışana ve hamur ince ve pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
10Kızarmış maş fasulyesi ezmesini karıştırın: 30 g / adet tartın, yuvarlak yoğurun ve kenara koyun.
11 Daha sonra maş fasulyesi ezmesi dolgusunu hazırlayın: 10 g / adet basın ve malzemeleri bölün.
12 Bir porsiyon maş fasulyesi ezmesi alın ve ellerinizle hafifçe yassılaştırın ve üzerine bir maş fasulyesi ezmesi doldurun.
13 Çörek gibi sarın, ağzı sıkıca tutun ve kenara koyun.
14 Ay keki kalıbının iç parçasını çıkarın, pişmiş yağı yüzeye fırçalayın, ardından kalıba geri koyun ve sıkıca tutun.Yağı fırçalamak lekelenmeyi önleyebilir.
15 Maş fasulyesi topunu, hafif tarafı içe bakacak şekilde kalıba koyun ve alt yüzeyi düzleştirin.
16 Kalıbın altını aşağıya koyun, kalıba hafifçe bastırın ve kaldırın, bir parça maş fasulyesi keki tamamdır.
17 Biraz çalıştıktan sonra, maş fasulyesi ezmesi ve maş fasulyesi pastası tamamlandı.
18 Hazırlanan maş fasulyesi keki doğrudan yenebilir, narin ve yumuşaktır, tatlıdır ve yağlı değildir.

İpuçları

1. Kabuksuz maş fasulyesi çevrimiçi olarak satın alınır.Ayrıca maş fasulyesini ıslatıp kendiniz de soyabilirsiniz, ancak işlem aynı eleme gibidir. 2. Pirinç pişirici maş fasulyesini daha hızlı pişirir ve pişmiş maş fasulyesi de daha kurudur ve yağ ile karıştırıldığında sadece hafifçe karıştırılması gerekir. 3. Haşlanmış maş fasulyesi ezmesi daha serttir ve eleme yalnızca daha hassas içindir, sert dokuyu önemsemeyen arkadaşlar da bu adımı atlayabilir. 4. Dolgu kendi tercihinize göre konulabilir, koyulmadan lezzetli olur, soğutulduktan sonra tadı hiçbir katkı maddesi olmadan daha güzel olur, lütfen 2-3 gün içinde en kısa sürede bitiriniz.

Yaz köpüklü içecek

Sarı erik sosu