g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

270 g

Düşük glütenli un

30 g

Süt

100 gram

Hafif krema

80 g

Bütün yumurta sıvısı

35 g

toz şeker

40 g

Aksesuar 4g tuz 4g maya 4g

Doğrudan yöntem yöntemi Hokkaido tost 1 Orta yöntem çok basittir ve formülde tereyağı yoktur, tüm malzemeleri doğrudan karıştırın ve genişleme aşamasında çok güçlü bir film görünene kadar yoğurun

2 Sıcak bir yere koyun ve iki katına fermente edin

3 Çektirip yuvarladıktan sonra üç eşit parçaya bölün

4 Ardından sığır dili için erişte haline getirin

5 Her iki ucu ortaya katlayın

6 Ardından sarın ve sıkıca sıkıştırın

7 Tost kutusuna koyun ve tekrar mayalayın

8 Sekizinci dolduğunda önceden ısıtılmış fırına koyun ve orta tabakayı aşağı yukarı ısıtın 45 dakika 175 derece civarındadır.Yüzey çok karanlık olduğunda kalay folyo eklemeyi unutmayın!

Buharda pişirilmiş cıva balığı

Kırmızı biber turşusu

Mantarlı ve Kıymalı Izgara Patlıcan

Orleans Hamburger

Greyfurt ve lif kabağı karışımı

Peynirli Patates Püresi Yumurta Sarısı

Ekşi sebze çorbası

Wormwood Gençlik Ligi

Pinto Dana Yahni

Papayalı Tart

Mor Patates Yumurtalı Kek

Soslu Kızarmış Patlıcan