Tavuk bacağı
4
Garton Hamburger
4
Takviyeler: uygun miktarda yağ, Orleans marine edilmiş et, uygun miktarda domates sosu, uygun miktarda salata sosu, uygun miktarda marul Orleans hamburgeri nasıl yapılır 1 Bagetleri yıkayın ve suyu boşaltın 2 Alttan küçük bir parça kesin 3 Dikey bir kesim yapın ve kemikler boyunca tavuk butlarını çıkarın 4 Kemikleri çıkarın ve keklik uyluğuna bir bıçak arkası ile hafifçe vurun 5 Taze saklama çantasına koyun, 6 Uygun miktarda Orleans marine etini dökün, torbanın ağzına bir düğüm atın, marine edilmiş eti ve tavuk budu eşit şekilde yoğurun, birkaç dakika masaj yapın ve buzdolabında gece boyunca marine edin 7 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, tavuk pirzolasını koyun ve orta-kısık ateşte kızartın. 8 Altın rengi olana kadar kızartın, ardından diğer tarafı kızartın 9 Hamburgeri mikrodalgaya 30 saniye koyun 10 Marulu soğuk kaynamış su ile yıkayıp bir süre suyunu süzün, marulu koyup domates sosu ve salata sosu üzerine sıktıktan sonra üzerine tavuk doğrayın ve başlayın.