Yumurta
1 parça
domates
Yarım
Süt
80 ml
un
1 çorba kaşığı
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1 tatlı kaşığı, şeker, 1/2 yemek kaşığı, 1 arpacık Domatesli kiş pratiği 1. Ana hammaddeleri hazırlar. 2 Yumurtaları çırpın, tuz ve şeker ekleyin, süt ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, unu karıştırın ve parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın; domatesleri soyup doğrayın ve yeşil soğanları doğrayın. 3 Meyveye doğranmış domatesleri ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Bir tavaya veya elektrikli fırın tepsisine biraz yağ sürün ve ısıtın, ardından bitmiş macunu dökün. 5 Salçayı yaymak için tencereyi çevirin ve doğranmış domatesleri yüzeye eşit olarak dağıtın. 6 Bir süre orta ateşe çevirin ve kısık ateşe çevirin, yüzey katılaşınca kürekle dışarıya atın ve sıcakken yiyin.