Yeşil fasulyeler
500 g
domates
2 parça
Keskin biber
2 parça
sığır eti
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber tozu, zencefil tozu, çimen meyve tozu, soya sosu, tavuk özü, yeşil soğan, 3 diş, sarımsak Yeşil fasulyeyi domatesle karıştırıp kızartın 1 Malzemeleri hazırlayın; 2 Çalı fasulyesini çapraz olarak doğrayın; 3 dilimlenmiş domates; 4 Tohumları çıkarın ve sivri biberleri doğrayın; 5 Sarımsakları dilimler halinde çırpın ve yeşil soğanları dilimler halinde kesin; 6 Sığır eti hazırlayın; 7 Kıyılmış sığır eti; 8 Tavayı yağ ile ısıtın, sığır eti parçalarını ekleyin ve rengini değiştirmek için kızartın; 9 Yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin, soya sosu ile gezdirin, üzerine tuz, karabiber tozu, zencefil tozu, çimen meyvesi tozu serpin; 10 Yeşil fasulyeleri koyun ve kavurun, uygun miktarda kaynar su ekleyin ve karıştırarak kızartın; 11 Domatesleri ekleyin ve kavurun; 12 Yeşil biberi ekleyin, tavuk esansını serpin ve kavurun;