Malzemeler
Patates
270 g
patlıcan
160 g
Kıyma
60 g
Takviyeler: uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda Pixian fasulyesi ezmesi, uygun miktarda şeker, uygun miktarda balzamik sirke
Kıyma ve patlıcanla karıştırarak kızartılmış patates 1 İçindekiler: patates (temizlenmiş, soyulmuş ve parçalara ayrılmış), patlıcan (temizlenmiş ve kesilmiş), kıyma, Pixian fasulyesi ezmesi
2 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, doğranmış patatesleri ekleyin ve 4-5 dakika kızartın.
3 Sonra doğranmış patlıcanı ekleyip 1 dakika kavurun, sonra çıkarın.
4 Daha sonra, tencereye uygun miktarda baz yağ bırakın, kıyma ekleyin ve uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
5 Kızartın.
6 Sonra patates kızartması ve patlıcanı ilave edip kavurun.
7 Son olarak, biraz soya sosu ekleyin.
8 Uygun miktarda balzamik sirke ekleyin.
9 Doğru miktarda Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin.
10 Uygun miktarda şeker ekleyin.
11 Baharatlayın ve iyice karıştırın, servis yapın.
-
- Piaoxiang Sophora Çiçek Pastası
-
- Krep
-
- Kurutulmuş marul ile tavada kızartılmış domuz eti
-
- Domatesli Haşlanmış Yumurtalı Erişte
-
- Domatesli kiş
-
- Köri dana çörek
-
- Tavuk haşlanmış patates
-
- Kıymalı Patlıcan Kilotu
-
- Fasulye ile Çin Usulü Kızarmış Domates
-
- Ev yapımı acı sos
-
- Tavuk ayağı ve pirzola çorbası
-
- Domuzlu Patlıcan
