Malzemeler
Gümüş sazan
1 parça
salatalık
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, 15 adet biber, kişniş, zencefil, mısır nişastası, istiridye sosu, istiridye sosu
Baharatlı Haşlanmış Balık Fileto 1 Balıkları iki taraftan dilimleyin.
2 Sonra balık filetolarını küçük parçalar halinde kesin.
3 Salatalık, kişniş, kuru kırmızı biber, zencefil ve biberin hepsi kesilip kenara konur.
4 Kesilmiş balık filetolarını tuz, istiridye sosu, karabiber ve mısır nişastası ile 15 dakika marine edin.
5 Tavayı ısıtın, acı biber ve biberin yarısını ekleyin ve bir koku oluşturmak için zencefili karıştırın.
6 Kızarmış biberi ve karabiberleri çıkarın, balık kısmını ekleyin ve hafifçe kızartın.
7 Uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın.
8 Tuz ve karabiberle tatlandırın.
9 Kaynattıktan sonra marine edilmiş balık filetolarını koyun.
10 Balık filetoları pişirilir ve salatalığı yere bırakır.
11 Pişirdikten sonra kabın içine dökün.
12 Tencereye ayrı ayrı başlayın ve kalan biberi ve kırmızı biberi doğrudan pişmiş balık filetolarının üzerine dökün.
13 Sonuna biraz kişniş serpin.
-
- Baharatlı Rendelenmiş Patlıcan
-
- Yumurtalı ve Domatesli Erişte
-
- Çarpıcı Krizantem Çörek
-
- Etli kızarmış spagetti
-
- Red Date Toast-Lazy Versiyon
-
- Kuzu kavurması
-
- Tavada Sarımsaklı Domuz Etli Brokoli
-
- Sütlü Şifon Kek
-
- Sarımsaklı Patlıcan
-
- Baharatlı Sarımsak Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Mevsim Sebzeli Kızarmış Erişte
-
- Patlıcan kutusu
