Yapışkan pirinç
200 g
Gül sosu
100 gram
Aksesuarlar: Ceviz, 2 kuru üzüm, 10 gr, beyaz şeker, 15 gr, muşmula, 6 kırmızı hurma, 1 alıç şeridi, 5 gr Gül sekiz hazineli tatlı pirinç uygulaması 1 Altta kurutulmuş meyveyi hazırlayın ve tercihinize göre her şeyi şekerleyin. 2 Kuru üzüm, kurt üzümü ve kırmızı hurmaları yaklaşık yarım saat suda yıkayın. 3 Yapışkan pirinci 1 saat önceden ıslatın. 4 Bir tencereye su dökün ve kaynatın, yapışkan pirinci ekleyin ve kaynatın. 5 Kısık ateşe döndürün ve 5 dakika pişirin ve 5 olgunlaşana kadar pişirin, çıkarın ve boşaltın (suyu boşaltmayı deneyin). 6 Bir leğene koyun ve daha sonra kullanmak üzere soğumasını bekleyin. 7 Gül sosunu dökün. 8 Beyaz şeker veya esmer şeker ekleyin. 9 Gül yapışkan pirinçle eşit şekilde karıştırın. 1 10 Yuvarlak bir kase alın ve kasenin üzerine ince bir tabaka yağ sürün, kasenin dibine kuru üzüm, kırmızı hurma, alıç çubukları, kurt meyveleri ve ceviz yayın. 11 Sonra yapışkan gül pirinci kaşıkla kaseye yavaşça dökün. 12 Yüzeyi düzleştirmek için bir kaşıkla sıkıca bastırın. 13 Kaseyi bir kat streç filmle örtün, bir buharlayıcıya koyun ve 30 dakika boyunca buharda pişirin. 14 Buharda pişirdikten sonra bir tabak alın, kaseyi hızlıca çevirin ve sekiz değerli pirinci dökün.