Malzemeler
Mürekkepbalığı
300 gram
kereviz
400 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil, tavuk özü, beyaz şeker, kırmızı biber
Yavru mürekkep balığı kerevizle nasıl karıştırılır 1 Yavru mürekkepbalığını temizleyin, pişirme şarabını dökün, zencefil ve tuzu ilave edin;
2 Suyu kaynatın, tuz ekleyin, su kaynatmak için mürekkep balığı bebeği ekleyin;
3 Kerevizi toplayıp yıkayın,
4 Bölümlere ayırın;
5 Kırmızı biberleri toplayıp yıkayın,
6 Kalın teli kesin;
7 Parçalanmış zencefil;
8 Yağ karterini ısıtın;
9 Eski zencefili koyun ve kavurun;
10 Kereviz dilimlerini dökün ve kavurun;
11 Kırmızı renkli biber parçalarını koyun,
12 Ters çevirin;
13 Haşlanmış mürekkep balığını ekleyin;
14 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın,
15 Kapak ve buğulama;
16 Kapağı açıp beyaz şekeri koyun, ters çevirin;
17 Biraz tavuk özü koyun ve iyice karıştırın;
18 Tava servis ve tabakta servis edilmeye hazır.
-
- Kalamar Kızarmış Domuz Eti
-
- Lezzetli tencere çıkartmaları
-
- Papaya Jöle
-
- Taro ile Buharda Pişirilmiş Yedek Kaburga
-
- Domates Soslu Balık Topları
-
- Yağsız patates kızartması
-
- Chiba Tofu
-
- Mantar ve sebzeler
-
- Fasulye Bezleri
-
- Fıstık ve Soya Proteini ile Tavada Kızartılmış Kereviz
-
- Mor Tatlı Patates Mermer Şifon Kek
-
- Tay Tatlı ve Ekşi Karışık Meyveli Tavuk
