Mısır unu
200 g
Beyaz un
200 g
Soya unu
100 gram
Yardımcı Maddeler Maya 2g 1200 gram mısır ekmeği haşlama uygulaması hazır. 2 Kaynar suyla haşlayın, suyu dökerken karıştırın. 3 Sıcak mısırı hafifçe soğutun ve ardından kalan malzemeleri dökün. 4 Hamuru oluşturmak için uygun miktarda ılık su dökün ve ılık bir yerde mayalayın. 5 Mayadan iki haneye. 6 Bu sırada, tencereyi açın ve yakın ve iki elinizi kullanarak mısır hamurunu birer birer hünnap şekline getirin. 7 Tencereye koyun, tencerede ısıttıktan sonra ateşi durdurun ve on dakika uyanın. 8 Pişirmek için kapaklı bir tavada on dakika buğulayın.