g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

0 Başarısız Mantarlı Tavuk Congee - Yemeği

Guangzhou, Baiyun Bölgesi, Tonghe'de süper lezzetli bir kebap lapası denedim. Değişen işler nedeniyle sık sık yiyemedim, bu yüzden bu lapayı özel olarak araştırdım. Bu yöntemle yapılan yulaf lapasının tadı% 95 benzer. % 5 tevazu için ayrılmıştır! Qingyuan tavuğu (sadece bir isim, satın almak için Qingyuan'a gitmek zorunda değilsiniz, genellikle pazarda bulunur) Yarım Shiitake 10 çiçek sıvı yağ Doğru miktar soya sosu 2 kaşık zencefil 1 küçük parça tuz 1.5 çay kaşığı maydanoz 2 parça Beyaz biber 1 kepçe

Güveçte su ekleyin ve kaynatın, uygun miktarda pirinç ekleyin. (Pirinci eklemeden önce suyu kaynattığınızdan emin olun, aksi takdirde tencereye yapışacaktır)

Karıştırın, ısıyı orta dereceye ayarlayın, tencerenin üzerine iki bambu çubuk koyun ve ardından taşmayı önlemek için kapağı kapatın. 10 dakika pişirin

Tavuğu yıkayın, 1 tatlı kaşığı biber, 2 tatlı kaşığı hafif soya sosu, yarım çay kaşığı tuz, uygun miktarda yemeklik yağ ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.

Shiitake mantarlarını yıkayın, kaynar suya dökün ve daha sonra kullanmak üzere ıslatın.

Pirinç neredeyse pişer, bu yüzden shiitake mantarları ıslatılır ve dilimlenir. Fotoğraf çekmeyi unuttunuz! Tencereye mantarları ıslatmak için suyu dökün. Zencefil dilimleri ekleyin. Mantar suyunu ekledikten sonra kapağı tekrar kapatmayın, yoksa birden taşar.

Shiitake mantar dilimlerini ekleyin ve 5 dakika pişirin.

Marine edilmiş tavuğu ekleyin Çorbaya dökmemeye dikkat edin Sadece tavuk, yoksa çok tuzlu olur. 10 dakika pişirin.

Baharatlı yemekleri seviyorsanız biraz sarımsak, kırmızı biber, kişniş kesip soya sosu ekleyebilir, daha sonra tavuğa batırabilirsiniz, süper lezzetlidir.