Kış congee - Yemeği
Yam Tavuk Baget Congee Pirinç ve yapışkan pirinç yarısı aynıdır. Bunları yıkayın, yam, tavuk kanadı ve bir dilim zencefili doğrudan tencereye koyun ve kaynatın. Yulaf lapasını sıcak fonksiyonuna göre kaynatın. Tuz, karabiber ve MSG ekleyin. Evet, daha güzel kokulu hale getirmek için biraz frenk soğanı serpebilirsiniz.
Domuz Kaburga ve Havuç Congee Kaburgaları, zencefili, pirinci ve yapışkan pirinci yıkayın, bir tencereye koyun ve kaynatın, tadına göre tuz, MSG ve beyaz biber ekleyin
Mantarlı Tavuk Congee Pirinç, yapışkan pirinç, yulaf lapası Tavuğa zencefil, tuz, şeker ve karabiber ekleyin Yulaf lapasını karıştırın ve marine edin Yulaf lapasına mantar ekleyin Tavuğu pişirin ve çabuk baharatlayın.
Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee Pirinç, yarı yapışkan pirinç, yulaf lapası Yağsız eti doğrayın, tuz, nişasta, şeker, karabiber ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, yağ ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, korunmuş yumurtaya birkaç damla zencefil, yeşil soğan, beyaz sirke, şeker ve tuz ekleyin Yulaf lapasını korunmuş yumurta ile kaynatın ve kaynatın, ardından eti dökün ve iki ila üç dakika kaynatın, ardından arpacık soğanı serpin.
Lily Beef Congee Pirinç, yarı yapışkan pirinç lapası Sığır etine nişasta, şeker, karabiber ve zencefili ekleyip iyice karıştırın, ardından yağı ekleyip iyice karıştırın Zambak yıkama Yulaf lapasını kaynatın, zambağı kaynatın, ardından eti kaynatmak için ekleyin, iki veya üç dakika kaynatın!
Deniz mahsulü congee Pirinç, yapışkan pirinç lapası Karides, abalone veya balık fileto, temizleyip tuz, beyaz biber, zencefil, taze soğan, birkaç damla beyaz şarap, birkaç damla beyaz sirke, şeker ekleyebilir, iyice karıştırıp + yağda iyice karıştırabilirsiniz. Yulaf lapasını haşlayın ve deniz mahsullerini içine koyun, 2-3 dakika kaynatın, ardından kendi zevkinize göre tuz, MSG ve frenk soğanı ekleyin. Genellikle yatmadan önce yulaf lapasını pişiririm, deniz mahsullerini marine edip buzdolabına koyarım.Ertesi sabah kalkıp deniz mahsullerini koyarım, daha sonra yiyebilirim.Özellikle kış sabahı kahvaltı yapmak istemediğimde süper sade bir kahvaltı!
Sekiz Hazine Congee Her çeşit fasulye, kırmızı fasulye, maş fasulyesi, soya fasulyesi, barbunya fasulyesi, coix tohumu, yer fıstığı, gorgon, nilüfer tohumu vb. İstediğinizi koyun ve her birine doğru miktarda yapışkan pirinç ekleyin, yıkayın ve tencereye koyun, yatmadan önce kullanıyorum. Pirinç pişiriciyi haşlayın, kırmızı hurmaları sabahları koyun ve bir süre pişirin.Başlıca nedeni kırmızı hurmaların daha çekici olmasıdır.Zor gelirse kırmızı hurmaları içine koyup kaynatın.Kişisel zevkinize göre esmer şeker ekleyin! Yapışkan pirinç kıvamını artırır, değiştirmeyin!
Kaya şekeri lotus yaprağı zambak lapası Lotus yaprağı çorbası yapmak için kaynatmak için bir parça lotus yaprağı ekleyin Yapışkan pirinç, yapışkan pirinç, yapışkan pirinç yıkayın, filtrelenmiş nilüfer yaprağı suyu, + kaya şekerini ekleyin ve doğrudan tencerede kaynatın. Zambak ve kırmızı hurmalar, yulaf lapası kaynamak üzereyken 10 dakikadan fazla kaynatılabilir. Kuru ise taze zambak kullanırım Lily koyup yulaf lapasını yaparken kaynatın! Sabah yerseniz gece yatmadan önce pilav tenceresinde yulaf lapası ve çorbayı pişirebilirsiniz, sabah da yiyebilirsiniz ki bu çok uygun!
