Süt sırlı fıstık - Yemeği
Ana malzemeler
- fıstık Doğru miktar
- Yumurta Bir
- Süt Bir kutu
- un Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Fıstıkları 10 dakika suda bekletin
-
2 bir yumurta ve bir karton süt hazırlayın
-
3 fıstık suyu ıslatıp süzün, bir yumurtaya çırpın ve eşit şekilde karıştırın
-
4 Sonra doğru miktarda un ekleyin
-
5 Yer fıstıklarını un ile eşit şekilde kaplanana kadar karıştırın
-
6 Fazla fıstık ununu eleyin
-
7 Yağı bir tencerede pişirin ve% 40-50 sıcakta ısıtın, yerfıstığı ekleyin ve orta ateşte fıstıklar yüzene ve rengi koyulaşana, altın sarısı ve çıtır olana kadar kızartın.
-
8 derin kızartın ve çıkarın
-
9 Tencereye doğru miktarda şeker ve sütü koyarak şekeri yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte değiştirin.Bir kaşıkla sürekli karıştırın
-
10 Şeker yoğun bir şekilde köpürene ve şeker yapışkanlaşana kadar kaynatın.
-
11 Basit test yöntemi, çubuklarını şekere batırın ve yapışkan lifleri çıkarmak için üç veya dört saniye soğutun.
-
12 Fıstıkları koyun ve birkaç saniye kavurun, ardından tavayı ocaktan alın veya ocağı kapatın ve iki dakika daha kızartmaya devam edin
-
13 Bir veya iki dakika içinde ateşi kızartın, yavaş yavaş şeker kumu
-
14 bitmiş ürün, süt aromasıyla dolu
