g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Her şeyden önce, soya lorunu kokulu bir şekilde kızartırım, renk değiştikten sonra çıkarılabilir, soğumaya bırakılıp bir kenara bırakılabilir ~ (Yumurta kullananlar için önce yumurtaları iyice çırpın, daha sonra kullanmak için kızartın, yeterince kırılmadıysa bıçakla kesin ~)

Soğuk olduğunda parçalara ayırın, aynısı yumurtalar için de geçerli ~

Pırasayı yıkayın ve suyu boşaltın.Pırasayı yıkadığınızdan emin olun ve önce süzülmesini bekleyin ~

Aynı zamanda unu hazırlayın, küçük bir kase soğuk suya küçük bir kaşık tuz koyun, karıştırmaya hazırlanın ~

Su hazır ~

Bir seferde çok fazla erişte eklemeyin, azar azar ekleyebilir, orta sertlikte bir hamur haline getirebilirsiniz, pürüzsüz olana kadar yoğurmanıza gerek yok, üzerini örtün ve hamur oluştuktan sonra uyanık kalın ~

Hamur uyandı, pırasayı keselim ~

Noktayı vur! Susuzluk noktası, baharat ekleme adımıdır! Önce pırasa biraz daha berrak yağ dökün (ayçiçek yağı, fıstık yağı, mısır yağı özel değildir, evde yemek pişirmek için uygundur), sonra susam yağı ekleyin, başka bir şey koymayın, önce çubuklarla eşit şekilde karıştırın ~ yağ pırasadaki nemi hapsedecektir. Su üretmeyen pırasa dolması daha iyi paketlenecek ve olgunlaştıktan sonra daha fazla meyve suyu ve besin kaybı olmayacak ~

Sonra on üç tütsü ve biber tozu tavuk özü veya monosodyum glutamat ekleyin ve iyice karıştırın ~

Sonra kuru fasulye lorunu koyun (veya isterseniz yumurta, kuru karides ekleyebilirsiniz). Asıl nokta soğuduktan sonra eklenmeli ve iyice karıştırılmalıdır ~

Son olarak, paketi hazırlamak için tuz ekleyin ve iyice karıştırın ~

Şu anda sadece yoğurun ve hamur pürüzsüz olacaktır ~ çünkü zaten uyanıktır ~

Sonra şeritleri ovalayın ~

Aşağı doz

Basın ve cildi yuvarlayabilirsiniz ~

Sonra sarın ~

Erkek kardeşim yemek yemek için okula gitmeye, mor çörekler sosu daha hızlı yapmaya can atıyor ~

Neredeyse bitti, hiç su yok ~

Tavayı başlatalım ve yağı yakalım ~ tavada biraz daha yağ ~

Köfte alın ~

Alt biraz sarı olduğunda

Küçük bir kaseyi çıkarın, bir kase soğuk suya küçük bir kaşık dolusu unu koyun, iyice karıştırın ve tencereye dökün

Sosu mor, çok fazla değil çünkü pırasa dolması köfte pişirmek kolay ~ Tencereyi kapatın, çok fazla ateş etmeyin, sadece orta ateşte ~

Su kuruduğunda tava cızırdayacak ve kızarmış köfte pişecek ~

Büyük tabak yok, sadece havzaya koyun ~

Bir ısırmadan sonra cilt gevrek, pırasa dolgusu yumuşak ve sulu, ayrıca baharatlı biber ve sirke gerçekten lezzetli ~