g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Qianzi El Yapımı Erişte - Yemeği

İşten eve dönerken ne yiyeceğimi düşünüyordum Sebze pazarına gittiğimde kendime bir kase erişte yapmayı hatırladım. Her zamanki çorbayı yemek istemedim, bu yüzden kendimi utandırmaya karar verdim. Satın aldığınız şeyler tamamen güvenilmezdir ve onları istediğiniz gibi yiyebilirsiniz ve bunları doğranmış tabaklar halinde kesmek eğlencelidir. Eve gittim ve annemin getirdiği, dilimlediği ve birlikte kızarttığı sosisin bir bölümünü pişirdim ve sonunda bitmiş ürün çıktı ve tarif edilemez bir memnuniyetle yuttu. Tatlı kırmızı biber Yarım Sıkıcı Sirke Marine edilmiş kurutulmuş tofu Üç parça yeşil biber Bir sosis Sadece demek istedim Shiitake Üç Soya sosu Wang Shouyi on üç tütsü tuz Jindao el yapımı erişte Sadece birkaç kişi ye

Doğranmış kırmızı biber ve yeşil biber

Marine edilmiş tofu ve doğranmış mantarlar

Sosisleri doğrayın. Çok çirkin olduğu için fotoğrafta yok.Sosisin yerine kıyma da kullanılabilir. Ve sonrasında sosis uzun süre kızartıldıktan sonra biraz sertleştiğinden küp şeklinde doğranmış et kullanılması tavsiye edilir.

Yağı tavaya koyun, doğranmış sosisleri ekleyin ve yaklaşık bir dakika karıştırın, ardından mantarları ekleyin, karıştırın, haşlanmış soya peyniri ekleyin ve son olarak yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve birlikte kızartın. Tuz ve on üç tütsü koyun, biraz sirke koyabilir ve son olarak tencereye bir çay kaşığı soya sosu koyabilirsiniz.

Otantik el yapımı erişteleri suya koyun ve pişirin El yapımı erişteler tadı güzel olduğu için seçilir. Pişirirken dikkat edin, çok yumuşak pişirmemek en iyisidir, pişirmek için biraz tuz ekleyebilirsiniz.