Kıyılmış biber ve sarımsak enoki mantarı - Yemeği
"Flammulina velutipes, Flammulina velutipes olarak da bilinir. Sapı ince olduğundan ve flammulina'ya benzediğinden Flammulina velutipes olarak adlandırılır. Yüksek tıbbi ve tedavi edici etkilere sahiptir. Örneğin: Flammulina velutipes, ortalamanın üzerinde çok zengin amino asitler içerir Mantarlar, özellikle lizin, karaciğer hastalıklarını önleyebilen ve tedavi edebilen özellikle yüksek bir içeriğe sahiptir; aslında, yüksek tansiyonu olan kişiler için de uygundurlar.Kan lipidlerindeki artışı inhibe edebilir, kolesterolü düşürebilir ve kardiyovasküler ve serebrovasküler hastalıkları önleyebilirler. Üçüncüsü, protein açısından zengin ve büyümeleri zordur. Vejetaryen B1, B2, vb. Herkes evde veya dışarıda güveç için en yaygın garnitür olan, ucuz ve lezzetli olan enoki mantarlarına aşinadır ve buğulama, kızartma veya çorba kaynatma için kullanılabilir. Bu yemeğin özellikleri Kıyılmış biberlerin hafif baharatlı tadı ile yoğun sarımsak kokusu. Soya sosu ile kızartın. Tarif basit ama lezzetli değil ... " Malzemeler
- Enoki mantarı 400 gram
- Sarımsak Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Doğranmış biber 1 kepçe
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Tavuklu erişte Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 enoki mantarı 400g
-
2 Kökün eski kısmını kesin, ardından küçük porsiyonlara ayırın, yıkayın ve suyu boşaltın
-
3 adet doğranmış sarımsak, doğranmış yeşil soğan, doğranmış biber bir kaşık
-
4 Bir tencereye uygun miktarda su koyun ve kaynatın, biraz tuz ve yarım kaşık yağ ekleyin ve yumuşatmak için enoki mantarlarını kaynatın
-
5 Pişmiş enoki mantarlarını süzün ve bir kenara koyun.
-
6 Tencereye biraz yağ koyun, sarımsak ve yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
-
7 Bir kaşık daha doğranmış biber ekleyin ve tadına bakmak için kızartın
-
8 Pişmiş enoki mantarlarını tencereye dökün
-
9 Uygun miktarda tuz, hafif soya sosu, tavuk tozu, susam yağı ekleyin ve yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın
-
10 bitmiş resim
