Malzemeler
patlıcan
200 g
Yağsız et
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, soğan, soğan
Mantarlı patlıcan nasıl yapılır 1 Malzemeler
2 Patlıcan kesme bıçağını on dakika tuzlu suda bekletin
3 Her iki tarafını biraz yağ ile yavaşça kızartın
4 Yağsız et, kıyma ve küçük soğan, yarım yeşil biber, biraz tuz ve sonrası için soteleyin
5 Dolmalık biberleri ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.
6 Kızartılmış kıymayı ekleyin, doğranmış yeşil soğanı serpin ve pişirmeye hazır hale getirin.
7 bitmiş ürüne bakın
8 Yemek yerken, ezmek için sadece bir kaşık kullanın.
-
- Brokoli, Kuşkonmaz, Karnabahar Çorbası
-
- Gevrek sütlü çikolata
-
- Patlıcan ve Mantarlı Yumurtalı Erişte
-
- Domates ve havuç soslu erişte
-
- Otantik kırmızı biber yağı
-
- Mapo Tofu
-
- Lotus muzu
-
- Renkli jöle
-
- Tavada kızarmış yapışkan fasulye çörekler
-
- Mercimek Kızarmış Domuz Eti
-
- Mor Patlıcan Eti
-
- Taro ile dana yahnisi
