Malzemeler
Sığır Eti
350 g
lahana
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, soya sosu, yeşil soğan, sarımsak, domates 50 gr, havuç 50 gr
Lahana ile Kızarmış Dana Yahni 1 Sığır eti önceden hazırlayın, 3 litrelik küpler halinde doğrayın, su, şeker, soya sosu, yeşil soğan ve zencefil dilimlerini elektrikli düdüklü tencere gibi ekleyin 40 dakika pişirin ve kenara koyun.
2 Lahanayı büyük parçalar halinde doğrayın, havuç ve domatesleri küçük küpler halinde doğrayın.
3 Daha sonra kullanmak üzere doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış sarımsak.
4 Yağı bir tavada ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı güzel kokulana kadar ekleyin ve soya sosunu dökün.
5 Lahana ve havuçları ilave edip 8 dakika karıştırarak kavurun.İlk aşamada pişirilen dana eti ve uygun miktarda Yuan çorbası ilave edip orta ateşte 5-10 dakika pişirin.
6 Domatesleri ve baharatları tatmak için ekleyin ve sosu koyulaştırmak için ısıtın.
7 Masaya servis yapın!
-
- Kızarmış tofu kutusu
-
- Brokoli, Kuşkonmaz, Karnabahar Çorbası
-
- Gevrek sütlü çikolata
-
- Patlıcan ve Mantarlı Yumurtalı Erişte
-
- Domates ve havuç soslu erişte
-
- Otantik kırmızı biber yağı
-
- Mapo Tofu
-
- Lotus muzu
-
- Renkli jöle
-
- Tavada kızarmış yapışkan fasulye çörekler
-
- Mercimek Kızarmış Domuz Eti
-
- Mor Patlıcan Eti
