1. Bir tencerede buharda pişirilmiş mor tatlı patates dilimleri,
2. Sıcakken püre yapın Mor patates püresi kuruysa, tadına bakmak için biraz süt ekleyin. Yaptığım mor patates püresi çok kuru değil
3. Mor patates püresini bir kaseye koyun
4. Üzerine yoğurt ekleyin,
5. Ceviz, yulaf ezmesi ve kırmızı hurmaları fırına koyun ve pişirin.
6. Üzerine biraz ezilmiş fındık serpin.
7. Bitmiş ürün Meimeidi.