Tavuk göğsü
300 gram
Aksesuarlar: kavrulmuş tavuk sosu 50g yer fıstığı yağı uygun miktarda nişasta 2 yemek kaşığı beyaz susam tohumu uygun miktarda Kızarmış kürdan eti nasıl serbest bırakılır 1 Tavuk göğsünü yaklaşık 1,5 cm küp küpler halinde kesin. 2 Kavrulmuş tavuk malzemelerini ekleyin. 3 Yaklaşık yarım saat marine edin. 4 Nişasta ekleyin ve iyice karıştırın ve bir süre marine etmeye devam edin. (Bütün sabah turşusu yaptım) 5 Pişirmeye hazırlanmadan önce kürdan koyun. 6 Tavaya az miktarda yağ koyun ve eti yerleştirin. 7 Ters çevirerek orta ve kısık ateşte kızartın. 8 Her iki tarafı da kızartılıp renklendirildiğinde, tavuk beyaz ve pişince üzerine beyaz susam serpin ve bir süre karıştırın.