g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Salata Sosu Ekmeği - Yemeği

"Salata sosu kullanımını görünce ekmek yapmak için un ekleyebilirsiniz. Bu salata sosu tüketmenin iyi bir yoludur. Salata sosunun ana hammaddesinin yumurta ve yemeklik yağ olduğu unutulmamalıdır. Erişte yaparken, yağ miktarını azaltmalısınız ve salata sosu sıvının bir kısmının yerini alabilir, bu nedenle su miktarı buna göre azaltılmalıdır. " Malzemeler

un 500 g
Maya 2 gram
Salata sosu 150 gram

Aksesuarlar

Mısır yağı 30 g
Şeker 80 gram
saf su 160 gram

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Ana ve yardımcı malzemeler: un, salata sosu.
2 Ekmek kovasına salata sosu ve mısır yağını koyun.
3 Sonra şekeri ve suyu ekleyip yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın.
4 Son olarak un ve maya tozunu ekleyin.
5 Ekmek kovasını ekmek makinesine koyun, yoğurma programını başlatın ve yaklaşık 30 dakika yoğurun.
6 Yoğurulmuş hamuru yeniden birleştirin ve bir kez mayalayın.
7 Boyutun 2 katından fazlasına fermente edin.
8 Hamuru çıkarın ve eşit şekilde yoğurun.
9 Eşit olarak küçük hamurlara bölün.
10 Bir hamur alın ve yuvarlak bir parça haline getirin.
11 Sonra sarın.
12 Onu yeşil bir gövdeye biraz yeniden şekillendirin.
13 Yeşil gövdeyi fırın tepsisine koyun. İkincil fermantasyonu plastik sargı ile örtün.
14 Yeşil gövdeyi iki katına fermente edin.
15 Hamurun üzerine biraz toz şeker serpin.
16 Fırın 180 derecedir. Orta ve alt katmanı 15 dakika pişirin.
17 Fırın tepsisini çıkarın ve soğumaya bırakın.
18 Servise hazır olarak servis yapın.