Malzemeler
Havuz balığı
150 g
turp
150 g
turşu
30 g
Takviyeler: soğan, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, yağ, tuz, tuz
Balık ve su, turp sazan çorbası uygulamasına bağlıdır 1 Pulları çıkarın, karnı kesin, iç organları çıkarın ve havuz sazanı yıkayın.
2 Turpları yıkayıp dilimleyin, turşuları yıkayın ve doğrayın.
3 Tencereye uygun miktarda su koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve pişirme şarabı ekleyin, havuz sazanı ekleyin ve pişirin.
4 Su hafif beyazlaşana kadar kaynatın, turşuları ekleyin.
5 Bir süre sonra havuç dilimlerini ekleyin.
6 Çorba beyaz olana kadar yavaşça pişirin.
-
- Buharda Pişirilmiş Deniz Yengeci
-
- Haşlanmış Köfte
-
- Wei Gizli Sosis Omurice
-
- Balık aromalı patlıcan saksısı
-
- Sarı şarlatan kızarmış tofu
-
- Sarımsaklı Choy Sum
-
- Kaplan Biber
-
- Kırmızı fasulyeli kek
-
- Somon kafa çorbası
-
- Peynirli aperatif çantası
-
- Baharatlı Domuz Ayağı
-
- Erişte mantarlı tavada kızartılmış lahana
